Mae asiant cadw lleithder yn cyfeirio at ddosbarth o sylweddau a all wella sefydlogrwydd y cynnyrch, cynnal gallu dal dŵr mewnol y bwyd, a gwella siâp, blas, lliw, ac ati y bwyd yn ystod y prosesu bwyd process.Substances added i helpu i gadw lleithder mewn foo...
Darllen mwy